Jornada "Viñedos de Alicante y Cambio Climático": Un Encuentro Imprescindible entre Ciencia y Tradición Vitivinícola

 Jornada "Viñedos de Alicante y Cambio Climático": Un Encuentro Imprescindible entre Ciencia y Tradición Vitivinícola

 La Cátedra de Enoturismo de la UMH y Vectalia organizan una jornada el próximo viernes 24 de mayo, a partir de las 10:30 horas

 ¿Cómo está afectando el cambio climático a los viñedos en Alicante? ¿Qué dicen los expertos universitarios? ¿Qué les preocupa a los enólogos?

 Estas son tan solo algunas de las preguntas que se plantearán el próximo viernes, 24 de mayo durante la jornada "Viñedos de Alicante y cambio climático". La bodega Casa Sicilia 1707 en Novelda acogerá este debate organizado por la Cátedra de Enoturismo y Cultura del Vino de la bodega Casa Sicilia de la Universidad Miguel Hernández (UMH) y Vectalia.

 La primera mesa redonda, que tendrá lugar a las 11 horas, reunirá a enólogos y responsables de diferentes bodegas de Alicante que explicarán su experiencia  personal sobre el impacto del cambio climático en los viñedos y en los vinos de Alicante. En el debate participarán Alin Campeanu, Técnico Responsable  Vitivinícola de Bodega Casa Sicilia 1707; Bernardo Sánchez y Antoni Santonja del Departamento de Viticultura de Bocopa; María Miñano de Bodega MGWines;
y José Mendoza de Casa Agrícola.

 A partir de las 12 horas, los expertos universitarios hablarán sobre la afección del cambio climático a los viñedos en una mesa redonda en la que participarán Jorge Olcina, catedrático de Climatología de la Universidad de Alicante; Javier Martín Vide, catedrático de Geografía Física en la Universidad de Barcelona; y Vicente Sotés, Doctor Ingeniero Agrónomo y catedrático emérito de Viticultura de la Universidad Politécnica de Madrid.

 Las personas interesadas pueden confirmar su asistencia escribiendo al correo electrónico catedracasasicilia@casasicilia1707.es

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